La société "Traditions Terroirs" a annoncé jeudi retirer de la vente du brie aux truffes, en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogènes. Certains de ces produits, un brie aux truffes au lait cru de vache, ont été commercialisés avant la mesure de retrait, alerte l'entreprise dans un communiqué.

Le fromage concerné a été vendu entre le 7 décembre et le 22 décembre sur tout le territoire dans des enseignes comme Leclerc, Super U et Intermarché. Problème : le produit ne dispose plus de son étiquetage d'origine. En cas de doute, il convient de se renseigner auprès du rayon pour savoir si le produit acheté est concerné par cette alerte.

Un peu moins de 300 bries seraient concernés, selon une responsable.

Vigilance particulière pour les femmes enceintes

Les personnes qui auraient consommé ces bries aux truffes et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.

Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

La société Traditions Terroirs dit se tenir à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions aux numéros de téléphone suivants: 05 49 79 54 37 ou 06 72 79 07 81 ou 06 95 13 71 10.