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Les maladies liées à la consommation de lait de vache

Publié par Le Nouveau Paradigme sur 2 Février 2016, 09:21am

Catégories : #Santé

 

lait de vache

Le lait de vache et ses dérivés font partie des aliments les plus consommés au monde car, depuis toujours, leurs propriétés nutritives, leur saveur délicieuse et leur teneur en vitamines et minéraux, surtout en calcium, sont très appréciés. Néanmoins, des études récentes ont remis en question les bienfaits du lait de vache en prouvant que, contrairement à ce que l’on pensait jusqu’alors, une consommation excessive peut provoquer des problèmes de santé et différentes maladies.

Pourquoi est-il mauvais pour la santé?


Bien que les techniques de croissance artificielle donnent de meilleurs bénéfices économiques aux industries laitières et bouchères, ce qui est sûr c’est que ce processus altère la qualité du lait. Le lait est affecté par la nouvelle croissance artificielle des animaux, par les antibiotiques, les hormones, l’alimentation, entre autres. Il y a eu diverses conséquences sur la santé au fil des années.Nous sommes nombreux à nous demander pourquoi il peut être mauvais pour la santé alors que nous en consommons depuis des siècles. En fait, des études affirment qu’au début du XIXème siècle, une vache donnait environ deux litres de lait par jour. En 1960, elles ont commencé à en faire 9 litres. Aujourd’hui, de nouvelles techniques de croissance artificielle de l’animal, comme par exemple l’usage d’antibiotiques, la sélection génétique, le changement d’alimentation et l’usage d’hormones de croissance, ont amené les vaches à produire plus de 24 litres par jour.

Des études sur l’impact du lait de vache sur la santé ont été menées ces dernières années, et leurs résultats sont unanimes sur les méfaits de ce produit sur notre corps. Très récemment, une étude de l’Université de Harvard a reconnu la véracité des dangers du lait de vache et a alerté sur la relation qu’il y a entre la consommation excessive de ce produit et le développement de différentes maladies.

La migraine

Les études se sont concentrées sur un échantillon de personnes qui ont des migraines, et leurs symptômes se sont notablement réduits après l’arrêt de leur consommation de lait de vache.

La constipation

L’intolérance à ce produit est en relation étroite avec la constipation chez l’enfant comme chez les adultes. Éliminez-les de votre régime alimentaire et augmentez votre consommation de fruits, de légumes et de fibres pour résoudre ce problème.

 Le cancer

La présence d’hormones et d’autres substances dans le lait de vache est liée au développement de différents types de cancers comme ceux de l’estomac, du sein, des ovaires, du pancréas, de la prostate, des poumons et des testicules.

Les cataractes

Les études ont révélé que ceux qui consomment du lait de vache, et ses dérivés, très fréquemment avaient plus de risque de souffrir de cataractes, par rapport à ceux qui n’en consomment pas. Ce problème est à mettre en relation avec le lactose et le galactose, et touche principalement les femmes.

La fatigue chronique

Une étude menée sur des enfants en 1991, à Rochester, New-York, a déterminé que boire du lait de vache augmente de 44,3% le risque de souffrir de fatigue chronique.

Les réactions allergiques

L’allergie est un mécanisme de défense du système immunitaire. Des études ont indiqué que cette réaction allergique peut être immédiate, qu’elle peut apparaître en moins de 45 minutes, après quelques heures ou quelques jours.

Les saignements gastro-intestinaux

Ils sont provoqués par l’intolérance aux protéines de lait, qui touche particulièrement les enfants. C’est aussi l’un des facteurs les plus communs provoquant l’anémie chez l’enfant.

17 autres maladies liées à la consommation de lait de vache:

    • Maladies coronariennes
    • Sclérose multiple
    • Fistules et fissures anales
    • Incontinence urinaire
    • Intolérance au lactose
    • Lymphomes
    • Syndrome de malabsorption
    • Troubles du sommeil
    • Ulcères peptiques
    • Arthrite rhumatoïde et ostéo-arhtrite
    •  Asthme
    •  Autisme
    • Colite ulcéreuse
    • Côlon irritable
    • Diabète de type 1
    • Douleurs abdominales
    • Maladie de Crohn
    • Arthrite rhumatoïde et ostéo-arhtrite

Source : Ameliore ta santé

Commenter cet article

nina 03/02/2016 08:46

Cette étude américaine porte sur le lait américain. L'élevage de leurs vaches n'ont rien à voir avec les nôtres, comme par exemple l'usage d'hormones de croissance interdites en France, l'emploi massif d'antibiotique dû à la concentration des bêtes sur une petite surface.....
De même, le lait bio n'est pas concerné par cette étude.
L'idée de généraliser cette étude à tout les laits est une erreur.
Quant au lait cru, aucun avantage sur les reproches de cette étude, cru ou pas les antibios et hormones restent présentes.

carolinas 15/02/2016 16:03

Excuse mais c'est faux.. le lait de vache est inapproprié pour l'être humain, il est trop riche en proteine, il provoques des inflammations et il empêche le calcium de se fixer, provoquant, a contrario de ce qui nous est dit , de plus en plus d’ostéoporose..il est consommé depuis des millénaires avec le lait de chèvre, mais en petite dose et non pas comme suggéré aujourd'hui 3 à 4 produits laitiers par jour ( nouvelle doc diffusée dans le lycée ) ...

Le Nouveau Paradigme 03/02/2016 09:19

Bonjour, vous oubliez de nous parler de la ferme des milles vaches en FRANCE :)

Jean-Yves 02/02/2016 15:15

Le lait cru diminue de beaucoup tous ces inconvénients. Les principaux problèmes viennent surtout de la transformation du lait qui en fait un liquide blanc qui n'a plus rien à voir avec du lait.

mélanie 04/02/2016 21:07

je suis agricultrice et producteur de lait. je trouve cela scandaleux d'écrire de telle chose. En france les normes sont présentes et contrôler régulièrement. Les antibiotiques sont vérifiés et en plus si il y a des antibio dans le lait l'amende et énorme ainsi que le paiement du lait et du fromage fromage perdu. On voit ceux qui n'y connaisse rien. Ma famille à toujours bu du lait et aucun d'entre eux n'est ou n'a été malade. Qu'il soit bio ou non, on fait de la qualité pas de la merde au hormones. On prend soin de nos bêtes sans pour autant leur faire manger de la merde et les traiter tout le temps. J'en ai marre des gens qui critique sans savoir ou font des études sur une minorité et dit que c'est pour tous. Sérieux vous aller manger quoi. Sans lait plus de yaourt, plus de fromage, ni gâteau...

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