Le Nouveau Paradigme

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Dossier "viande": documentaire poignant sur notre consommation!

Publié par Dav sur 20 Avril 2013, 16:57pm

Catégories : #Documentaires

« Dossier VIANDE » Documentaire poignant sur la réalité sordide d'un aliment et sur les répercussions de la consommation de viande sur la santé, le climat, la faim dans le monde, notre relation aux animaux.
« La viande est vitale pour les bouchers, mais pas pour le reste de la population. » Prof. Claus Leitzmann, Institut des sciences nutritionnelles, Gießen (Allemagne)
La consommation mondiale annuelle de viande atteint 250 millions de tonnes. L'augmentation constante de la production de viande a non seulement des conséquences dramatiques sur l'équilibre écologique de la planète, mais aussi sur notre santé. Mais d'où vient la viande, et dans quelles conditions est-elle produite ?
DOSSIER VIANDE donne la parole à des médecins, des scientifiques, des experts en nutrition, un ex-boucher, et lève le voile sur la terrible réalité de l'élevage et de l'abattage des animaux ainsi que sur ses répercussions pour l'homme et la planète.

 

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lasorciererouge 09/07/2015 21:26

http://nordpresse.be/viande-chien-pizzas-en-france/

gwendal 20/04/2013 23:27


...« La viande est vitale pour les bouchers, mais pas pour le reste de la population. »


Ouai! Ben c'est valable aussi pour le lait et les producteurs de lait de vaches

Isa 20/04/2013 19:44


Réduire sa conso, et manger bio!

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